Als Pebios denken wir Gesundheit neu. Mit unseren Gesundheitszentren machen wir uns stark für eine regionale & niederschwellige Versorgung. Wir sehen Gesundheit ganzheitlich und stellen den Menschen mit seinen Bedürfnissen in den Mittelpunkt. Unsere Salve Gastronomien ergänzen dieses Konzept und versorgen Patient:innen und auch alle Menschen, die nicht bei uns in Behandlung sind, mit regionalen, frischen Produkten.
Deine Aufgaben als Leitung sind:
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unseren Salve Gastronomien
- Führung, Motivation und Schulung deines Teams
- Dienst- und Einsatzplanung
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit & Beschwerdemanagement
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Optimierung von Arbeitsabläufen
- Wareneinkauf, Kontrolle von Lagerbeständen & Koordination von Bestellungen
- Ertragsoptimierung & Kostenkontrolle
- Kommunikation mit anderen Abteilungen
- Darüber hinaus arbeitest du operativ in der Küche und im Service mit – ganz wie es gerade gebraucht wird.
Anforderungen:
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitenden Positionen
- Führungskompetenz & Teamgeist
- Organisationsgeschick & Stressresistenz
- Kunden – und serviceorientiertes Denken
- Kommunikationsstärke & Durchsetzungsvermögen
- Kenntnisse in HACCP & betriebswirtschaftlichen Abläufen
- Flexibilität
- Gute Deutsch – und idealerweise Englischkenntnisse
Das KV-Mindestmonatsgehalt für diese Stelle beträgt brutto € 2.587,00und richtet sich nach der Qualifikation und Erfahrung.
Weitere Benefits auf einen Blick:
-
LeaseMyBike -
Mitarbeitervergünstigungen
in unseren Cafés -
attraktive Urlaubstage- und
Jubiläumsgeldregelung u.v.m -
Sonderkonditionen für Krankenzusatzversicherung
& Pensionsvorsorge -
unkomplizierten Zugang zu
Ärzt*innen und Therapeut*innen
WIR HABEN DEIN INTERESSE GEWECKT? Dann schick uns deine Bewerbung mit dem Kennwort „Leitung Café Pebios“ mit deinem Lebenslauf und deinen Zeugnissen via smart bewerben.